Brød

Urkornbrød

Innhold. Landhvete, svarthavre, svedjerug, emmer, gjær, surdeig, salt


69NOK

Ramsløkhorn

Innhold. Hvete, salt, gjær, smør, egg.

Allergener: Hvetegluten, melk, egg.

39 NOK

Svedjerugbrød
Innhold: Svedjerug, landhvete, surdeig, gjær, egg, salt.

Allergener: rug og landhvetegluten, egg.

69 NOK

Speltbrød
Innhold. Grovmalt og finmalt spelt, surdeig, salt.

Allergener: Speltgluten.

100 NOK

Valnøttbrød med havrespelt
Innhold: Havre, spelt, salt, gjær, solsikkekjerner, gresskarkjerner, linfrø, valnøtter.

Allergener: Spelt og havregluten, nøtter (valnøtter).

71 NOK

Muslibrød
Svedjerug, hvete. Ristet kjerner som solsikke, gresskarkjerner og linfrø, gjær og salt.

Allergener: Svedjerug og speltgluten.

69 NOK

Valmuebrød

Innhold: Økologisk hvete i fra Regal, gjær, salt, vann, smør.

Allergener: Hvetegluten, melk.

1500 NOK

Ramsløkbrød
Innhold. Hvete, salt, gjær, smør.

Allergener: Hvetegluten, melk, egg.

71 NOK


Kaker

Hvit Dame
med makronbunn, hjemmelaget bringebærsyltetøy og lokk av marsipan. Innholder: Hvete, mandler, egg, fløte, bringebær, sukker.

Allergener: Nøtter (mandler), egg, melk, hvetegluten.

16 posjon kake 850,-

20-22 posjonskake 1200,-

30 -35 posjonskake 1950,-

850 NOK

BrownieCoccie 

Liten ca 4 posjons kake 

Innhold. Mandelmel, mørk sjokolade, kakao, smør, råsukker, vanilje, egg, hvete. Ø 17 cm

Allergener: Hvetegluten, nøtter(mandler), egg, melk

Stor kake, ca 10 posjoner 410,-,- 

En smakfull konfektkake som er  mektig og rekker derfor til mange posjoner.

98 NOK

Bringebærpike med sjokoladeslør. Bringebær-moussekake med browniebunn og sjokoladeganasj GLUTENFRI
Innhold. Mandelmel, kakao, mørk sjokolade, bringebær, fløte, gelantin, smør, egg. Allergener. Egg, melk, nøtter(mandler) 

850 NOK

Napoleons kake
40x30 cm. Innhold. Hvete, smør, egg, sukker, fløte, vanilje, melis.

Allergener: Hvetegluten, egg, melk.

850 NOK